Maca (Lepidium peruvianum) to jednoroczna roślina korzeniowa z rodziny krzyżowych, która pochodzi z centralnej części Andów, z terenów położonych na obszarze Peru. Jest ona tam uprawiana od tysięcy lat. Maca naturalnie występuje w ekstremalnych warunkach klimatycznych: na bardzo dużej wysokości, gdzie notuje się silne promieniowanie UV, znaczne wahania temperatury i porywiste, zimne wiatry. Roślina ta posiada wysoką odporność i żywotność oraz mocną budowę. Dorasta ona do wysokości około 20 cm, posiada gruby korzeń główny i bulwiaste korzenie boczne. Część nadziemna tej rośliny jest spożywana przez mieszkańców Andów na świeżo (jako warzywo), natomiast bulwy na świeżo lub po przetworzeniu (po wysuszeniu i sproszkowaniu). W Peru maca bywa także stosowana po ugotowaniu (jako dodatek do zup, ciast i napojów).
Legendarny korzeń Maca uznawany był przez Inków za źródło siły. Maca sprzyja szybkiej regeneracji sił witalnych i psychicznych organizmu.
Zalecane spożycie dzienne: 2,5 - 5 gram (około 1/2 do 1 łyżeczki) w postaci dodatku do napojów, jogurtów, budyniu lub soków. Proszek należy wymieszać z tymi produktami i spożywać pomiędzy głównymi posiłkami. Nie powinno się przekraczać dziennej dawki spożycia. Sproszkowany korzeń Maca jest produktem ziołowym: nie zawiera domieszek zwierzęcych i chemicznych, cukru, glutenu, aromatów, kolorantów i konserwantów.
Produkt może zawierać alergeny: orzechy nerkowca i inne orzechy oraz sezam, ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym pakowane są wyżej wymienione alergeny.
Kraj pochodzenia - Peru.
