
W świecie kulinariów, zwłaszcza w kontekście zdrowego stylu życia, coraz więcej osób poszukuje alternatyw dla tradycyjnego cukru. Dwa z najpopularniejszych słodzików to erytrytol i ksylitol. Oba mają swoje unikalne właściwości i zastosowania, które warto rozważyć, zwłaszcza gdy chodzi o słodzenie ulubionych napojów, takich jak herbata czy kawa.