Herbata czarna Golden Screw
- Herbata czarna Golden Screw uprawiana jest w Chinach. Jej nazwa pochodzi od charakterystycznego kształtu ciasno skręconych liści z dużą zawartością złotych tipsów. Przy prawidłowym parzeniu otrzymamy herbatę o pysznym smaku i wyszukanym aromacie.
Herbata Golden Screw pochodzi z plantacji położonych w prowincji Yunnan w Chinach. Jest to bardzo smaczna czarna herbata, która ze względu na wyraźny i silny smak będzie pasowała do różnych dań, jednak najlepiej zestawiać ją z deserami. Jej susz powstaje z dorosłych i młodych liści (złotych tipsów), które podczas suszenia zwija się w małe spiralkowate splątki o przyjemnej barwie utrzymującej się w tonacji brązowawo-brunatnej. Podczas parzenia rozwijają się one w dość długie listki.
Napar powstający z tej czarnej herbaty ma zdecydowany i mocny smak, który niektórzy określają jako "męski", oraz miłą dla oka ciemnobursztynową barwę. Produkt ten spełni wymagania nawet najbardziej wybrednych smakoszy herbacianych ze względu na interesujący smak, w którym wyczuwalny jest bukiet delikatnych aromatów. O wysokiej jakości tej herbaty świadczą złote tipsy, czyli młode listki krzewów herbacianych.
Dla poznania bogactwa aromatu i smaku tej herbaty porcję suszu powinniśmy zalać woda o temperaturze około 95 stopni Celsjusza i zaparzać przez około 3 minuty - tak przyrządzony napar zadziała na nas stymulująco i orzeźwiająco. Przedłużenie czasu zaparzania do 5 minut spowoduje, że napój będzie wpływał na nas relaksująco.