Herbata czarna 1001 Nocy
- Herbata czarna 1001 Nocy to upajający aromat czereśni zmieszanych z kwiatkami jaśminu i przełamanych tropikalnymi owocami pomarańczy i upiększonych płatkami róży. Bazę herbaty stanowi czarna herbata cejlońska.
Herbata cejlońska jest bardzo ceniona ze względu na dobrą jakość i niewygórowaną cenę. Dlatego nie jest zaskoczeniem, że to właśnie herbaty ze Sri Lanki stanowią fundament większości czarnych herbat smakowych. Drugim tego powodem jest ich subtelny aromat, który bardziej pozwala na wyodrębnienie smaku i zapachu wszelkich dodatków (na przykład owoców lub kwiatków).
Herbata czarna 1001 Nocy jest modelowym przykładem herbaty aromatyzowanej. Oprócz wspomnianych owoców czereśni, suszonych płatków róży, upajających swym aromatem kwiatków jaśminu oraz żółtych kwiatków drzewa pomarańczy ma ona niewielki dodatek naturalnego aromatu czereśniowego i może zawierać śladowe ilości orzechów.
To doborowe zestawienie składników zostało bardzo optymalnie przygotowane - tak, aby napar po zaparzeniu nie był zdominowany przez którykolwiek z komponentów, ale by po zaparzeniu otrzymać zharmonizowany napój.
Aby skutecznie wyodrębnić wszystkie walory tej herbaty należy zaparzać ją nie dłużej niż 3 - 4 minuty przegotowaną wodą o temperaturze około 96 stopni Celsjusza.