Cudowna w smaku i aromacie mieszanka Śliwka w Cynamonie, której głównym składnikiem jest czarna herbata cejlońska, zawiera dodatek drobno pokrojonych suszonych śliwek. O ich korzystnym wpływie na zdrowie wie prawie każdy. Owoce te znane są głównie z tego, że regulują procesy trawienne: dzięki wysokiej zawartości błonnika w postaci pektyn zwalczają zaparcia i sprzyjają obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi. Suszone śliwki jako dodatek do potraw i napojów, w tym herbat, stanowią także cenne źródło witamin (A, B, C i E) i minerałów (żelaza, magnezu, potasu, fosforu oraz wapnia). Dzięki tym substancjom owoce te spowalniają procesy starzenia i wpływają odprężająco na organizm. I co najważniejsze: są one źródłem bardzo przyjemnego smaku i aromatu! Bo któż nie lubi suszonych śliwek....
Drugim ze składników tej herbaty, dzięki któremu smak śliwek jest wyraźniej wyczuwalny, jest rozdrobniony cynamon. W tej mieszance jego smak nie dominuje jednak, dzięki czemu wyczuwalne są smaki pozostałych komponentów. Delikatnie kwaskowego smaku herbacie tej nadają suszone, pocięte liście czarnej porzeczki, a kwiatowego posmaku - niebieskie, delikatne płatki chabrów oraz żółtawe - płatki ostów. Składniki te skropiono lekko aromatem śliwkowym. Herbaciane kompozycje stworzone na bazie herbat czarnych zalewajmy wodą, której temperatura wynosi około 96 stopni i odstawiajmy do naciągnięcia na około 2-3 minuty - przy takim postępowaniu otrzymamy smaczne, pełne aromatu napary, które podziałają na nas stymulująco. Herbata ta idealnie nadaje się na jesienne, zimowe i wiosenne popołudnia, kiedy przy filiżance aromatycznej pyszotki mamy okazję powspominać dawne czasy... Jest to także wspaniała propozycja na podkreślenie świątecznego charakteru wieczoru przy świecach.
