Babka płesznik nasiona
- Produkt sypki (drobne nasiona), uznawany za organiczne źródło błonnika. Często stosowany w trakcie diety odchudzającej (maskuje uczucie głodu). Reguluje pracę układu pokarmowego (jelit) dzięki tworzeniu się żelowej otoczki wokół pęczniejących nasion.
Nasiona babki płesznik są bardzo bogatym, a zarazem naturalnym źródłem błonnika. Sposób ich stosowania zależy od preferencji: można je jeść jako samodzielną "potrawę" - w tym celu koniecznie należy je zalać przegotowaną wodą i dopiero po spęcznieniu, czyli około 5 minut od zalania, spożywać bezpośrednio z kubeczka lub stosować je do potraw jako dodatek smakowy. Idealnie wpasowują się w smaki dań warzywnych (surówek i sałatek), mlecznych (jogurtów, musli, deserów), zup, wypieków z nadzieniem warzywnym lub mięsnym. W takich potrawach ich obecność nie jest wyczuwalna i łatwo je "przemycić" do organizmu.
Dania zawierające te nasiona powinniśmy zjadać w ciągu dnia (nie są one wskazane na noc, z powodu spowolnionych procesów trawiennych). Ze względu na to, że nasiona te mogą hamować przyswajanie leków i osłabiać ich działanie pomiędzy przyjęciem leków a spożyciem potraw z nasionami babki powinna upłynąć co najmniej godzina. Spożywanie nasion babki przez osoby mające problemy z układem trawiennym, krążenia oraz z cukrzycą powinno zostać skonsultowane z lekarzem prowadzącym. Nasion babki płesznik nie powinny stosować dzieci w wieku poniżej 12 lat. Produkt ten nie jest wskazany także u osób ze stwierdzoną nadwrażliwością na nasiona babki, a także w przypadku występowania kłopotów ze strony układu pokarmowego (szczególnie w przypadku skurczów i niedrożności jelita, nudności i wymiotów czy bólów brzucha o nieznanej przyczynie). Nadmierna ilość spożytych nasion może spowodować rozregulowanie naturalnego rytmu pracy jelit (mogą wystąpić zaparcia lub wzdęcia). Stosowanie nasion babki płesznik należy przerwać jeśli pojawią się zatory jelita lub przełyku czy reakcje nadwrażliwości.