Herbata biała White Pu Erh King

Herbaciany Król! Wysoka jakość i niepowtarzalny, delikatny smak! Herbatę White Pu Erh King uprawia się i produkuje na chińskich plantacjach. Surowcem są bardzo młode listki krzewu herbacianego - Camelia sinensis, pokryte jeszcze białym puszkiem włosków. Liście te zbiera się według wielowiekowej tradycji: zbieracze udają się na pola uprawne bardzo wcześnie rano i zanim wstanie słońce, które osuszy rosę z liści krzewów zrywają ich najdelikatniejsze, najsilniejsze i najzdrowsze, wilgotne jeszcze, listki. Następnie takie fragmenty krzewów znoszone są w specjalnych koszach do magazynów, gdzie są rozkładane na specjalnych stołach do suszenia. Suszenie to odbywa się z wolnym dostępem powietrza, ale nie nad ogniem i nie w słońcu. Dzięki temu w herbacie tej udało się zachować dużą ilość cennych dla nas składników nie zmieniając smaku naparu. Podczas suszenia pracownicy są bardzo ostrożni - skręcając listki tej herbaty starają się ich nie uszkodzić i nie doprowadzić do wytarcia pokrywających je włosków.

Napar otrzymany z suszu herbaty White Pu Erh King jest przejrzysty i charakteryzuje go jasnooliwkowa barwa. Jest to napar niezwykle delikatny w smaku. Wyczuwalny jest w nim bardzo przyjemny posmak słodkich gruszek, a podniebienie jest lekko łechtane aksamitnym napojem. Specjał ten, ze względu na jego olbrzymie walory, powinniśmy przeznaczyć na specjalne okazje: na przykład rodzinne uroczystości, wieczorki z dobrą książką czy romantyczne wieczory... Raczej nie jest to herbata na pośpieszne poranki.

Podczas przygotowywania zalewajmy suszone liście wodą o temperaturze 90º Celsjusza i zaparzajmy je tylko przez 3 minuty. Pozwoli nam to uzyskać smaczny i aromatyczny napój, który wykazuje działanie odstresowujące, witalizujące, a zarazem antyrodnikowe. Wieczór spędzony z filiżanką tego smakołyku nigdy nie będzie wieczorem straconym!