Herbata czarna Azercay Buket
- Azercay Buket to klasyczna czarna herbata herbata uprawiana w Azerbejdżanie. Liście duże, dość mocno skręcone, ciemne. Daje mocny, ciemny napar o smaku zbliżonym do kremu z orzeszków ziemnych.
Azercay Buket to intrygująca czarna herbata powstająca na plantacjach położonych na obszarze Azerbejdżanu. Już samo pochodzenie tej herbaty sugeruje, że może ona mieć niepowtarzalne walory. Jej susz stanowią duże ciemnobrązowe liście krzewu herbacianego, zwinięte wokół nerwu głównego w dosyć długie i grube igiełki. Susz ma ciekawy wyraźnie herbaciany aromat.
Po zaparzeniu otrzymujemy napar o zdecydowanie ciemnobursztynowej barwie. Jego smak jest wyraźny i mocny. Wyczuwalne są w nim posmaki przywodzące na myśl krem z orzeszków ziemnych. Herbata ta zapewne spełni oczekiwania najbardziej wymagających herbacianych smakoszy. Może ona stanowi świetny dodatek do ciast, idealnie nadaje się na porę popołudniowego relaksu.
Herbatę tę zaparzamy wodą o temperaturze 96 stopni Celsjusza. Parzenie krótkie (trwające około 3 minut) pozwala nam uzyskać napój o działaniu pobudzającym, natomiast przetrzymanie zaparzanego suszu herbacianego w filiżance o następne 2 minuty pozwoli uzyskać napój lekko cierpkawy, o większej ilości garbników i o rozluźniającym i relaksującym wpływie na nasz organizm.
Azercay Buket to świetny przykład herbaty, którą można obdarować zwolennika tych naparów. Przy wyborze puszki kierujmy się zasadą, że susz tej herbaty jest większy niż przeciętny. Jednym słowem dla 50 gram czarnej herbaty Azercay Buket powinniśmy wybrać puszkę mieszczącą standardowo 100 gram herbacianego suszu.
