Baza wiedzy o Yerba Mate

Często kierują do nas Państwo pytania dotyczące tego, czy dzieci mogą pić yerba mate. No cóż, według naszej opinii nie powinniśmy dzieciom podawać tego napoju. W tym artykule objaśniamy, dlaczego...

Każdy, kto choć raz zetknął się z informacjami na temat yerba mate staje przed poważnym dylematem: co wybrać: kawę czy yerba mate? Co lepsze? Co zdrowsze i smaczniejsze? Poniżej przedstawiamy plusy i minusy obydwu napojów.

Kiedy zgłębiamy temat pochodzenia yerba mate i oglądamy paczuszki z suszem naszą uwagę zapewne zwraca fakt, iż wszystkie te produkty pochodzą tylko z kilku państw Ameryki Południowej. Generalnie uprawy ostrokrzewu paragwajskiego, z liści którego produkuje się yerba mate, uprawiane są w miejscu stykania się 3 państw: Brazylii, Argentyny i Paragwaju.

Wielu naszych znajomych pyta nas o wpływ yerba mate na koncentrację. Często ciekawi ich czy w czasie studenckiej sesji napój ten pomoże im w nauce. Po rozmowach z wielbicielami yerba mate możemy stwierdzić, że na pewno jest to produkt bardzo przydatny w tym okresie.

Akcesoria do yerba mate stanowią niezbędne oprócz samego suszu uzupełnienie rytuału picia herbaty paragwajskiej. Najaważniejszymi są tykwa i bombilla.

Yerba mate, czyli popularny w Ameryce Południowej napój energetyzujący, robi coraz większą furorę na świecie. Od wielu lat jest też bardzo znany polskim entuzjastom. Rytuał picia yerba mate nieodłącznie związany jest z odpowiednimi akcesoriami. Wśród pierwotnych indian Guarani były to tykwa, czyli wydrążony w środku i wysuszony owoc dyni argentyńskiej, służący jako naczynie oraz bambusowa słomka (bombilla), pełniąca rolę filtra do odsączania przygotowanego naparu z ostrokrzewu paragwajskiego.

Yerba mate zielona... Kilka lat temu praktycznie się o niej nie mówiło. I chociaż prawie każdy, kto miał do czynienia z herbatą paragwajską musiał się z nią zetknąć, to była ona prawie anonimowa. Królowały wówczas oryginalnie pakowane w Ameryce Południowej marki argentyńskie i paragwajskie. Yerba mate green była spotykana jedynie w tradycyjnych sklepach z herbatami jako ciekawostka. Sporządzano na jej bazie aromatyczne mikstury, ale miało to wtedy wymiar marginalny.

Zapewne większość z Was miała już do czynienia z argentyńską yerba mate w opakowaniu o kolorze polskiej flagi. Jakie są jej początki i dlaczego kojarzona jest z Polską? O tym dowiecie się z tego artykułu.