Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
Yerba mate green jest praktycznie pozbawiona charakterystycznego, zwłaszcza dla mate paragwajskich, zapachu dymu. Wędzonkowy aromat i posmak jest wynikiem suszenia zebranych liści yerba mate nad ogniem w celu przerwania procesu więdnięcia. Ten sam proces w przypadku brazylijskiej mate green jest przeprowadzany gorącym powietrzem i liście nie mają bezpośredniego kontaktu z ogniem.
Dlatego yerba mate green jest najbardziej popularną bazą do tworzenia wszelkiego rodzaju mieszanek smakowych. Jej delikatny i neutralny smak nie dominuje w tym wypadku walorów smakowych i zapachowych dodanych ziół lub owoców.
Yerba mate green jest bardzo wygodna w przygotowaniu jej do picia. Możemy ja przygotować sposobem tradycyjnym, zaparzając w tykwie lub innym naczyniu, skąd będziemy pić ją przez bombillę. Możemy ją przygotować do picia również inaczej, używając do tego zaparzaczy, takich, jak w przypadku naparów herbacianych. Jej dość grubo cięte liście i praktycznie brak pyłu powodują, że pita przez rurkę nie zapycha jej, czyniąc picie bardziej komfortowym.
Najważniejsze czynniki zaparzania to odpowiednia temperatura wody, która powinna zawierać się w przedziale od 70 do 80 stopni Celsjusza oraz czas zaparzania: można ją pić już po 3- 4 minutach od zalania. Po wypiciu nie wyrzucajmy od razu fusów, ponieważ możemy zrobić jeszcze kilka następnych dolewek.
Poradnik
Jak pić Yerba Mate?

Yerba mate jest bardzo ularnym napojem. Jego przygtowanie może jednak nie być takie proste, a o ostatecznym smaku naszego naparu mogę decydować niektóre szczegóły.
Pochodzenie Yerba Mate

Yerba mate green - "herbatka" z Brazylii

Yerba mate zielona... Kilka lat temu praktycznie się o niej nie mówiło. I chociaż prawie każdy, kto miał do czynienia z herbatą paragwajską musiał się z nią zetknąć, to była ona prawie anonimowa. Królowały wówczas oryginalnie pakowane w Ameryce Południowej marki argentyńskie i paragwajskie. Yerba mate green była spotykana jedynie w tradycyjnych sklepach z herbatami jako ciekawostka. Sporządzano na jej bazie aromatyczne mikstury, ale miało to wtedy wymiar marginalny.
Czy dzieci powinny pić yerba mate
