Dodatki do yerba mate

Yerba mate jest produktem polecanym osobom pragnącym prowadzić zdrowy tryb życia. Jest to idealny zamiennik czarnej kawy. Działa pobudzająco i witalizująco, jednak nie powoduje wzrostu ciśnienia krwi. Sprzyja odchudzaniu regulując procesy trawienne. Poprawia zaopatrzenie naszego ciała w minerały i witaminy.

Jest jednak jedno ale… Nie każdemu podoba się naturalny smak yerba mate. Jest on najczęściej mocny, z wyczuwalną goryczką. Jest prawdopodobieństwo, że ktoś kto nie lubi zielonej herbaty może także nie gustować w smaku czystej yerba mate. I tu otwiera się ogromne pole do testowania.

Po pierwsze: yerba mate możemy dosłodzić. Niektórzy nasi Klienci stosują do tego zwykły cukier, jednak to rozwiązanie może nie przypaść do gustu osobom pragnącym uzyskać wymarzoną linię. Te osoby mogą sięgnąć po słodzik, na przykład ksylitol czy stewię. Jeszcze bardziej naturalnym rozwiązaniem będzie dodanie do yerba mate naturalnego miodu. Osoby ceniące sobie nowości kulinarne do osłodzenia stosują także syrop klonowy.

Po drugie: zawsze mamy także możliwość zmiany smaku naparu przez wprowadzenie innego dodatku smakowego. Tu przykładem może być cukier waniliowy. Nie dość, że dosłodzi nam napar, to jeszcze zmieni jej smak na bardziej nam znany. Część naszych klientów stosuje w tym celu także soki owocowe. Naturalne, świeżo wyciśnięte, lub kupowane już gotowe – dolane do zaparzonej już yerba mate mogą świetnie urozmaicić jej smak. Ciekawą alternatywą może być także dosypanie odrobiny kakao czy kawy zbożowej w formie instant.

A teraz pytanie: próbowali już Państwo yerba mate z mlekiem? Może warto? Jeden z naszych Klientów dolewa do zaparzonej yerba mate zwykłe mleko i twierdzi, że nic nie stawia go tak na nogi jak właśnie taka mieszanka. W takiej formie zresztą napar ten spożywany jest przez Argentyńczyków.

Tak naprawdę jako dodatek do yerba mate można zastosować wszystko to, co nam smakuje. Warto poeksperymentować ze smakiem naparu. Nasza kreatywność w tej dziedzinie nie jest niczym ograniczona.