Yerba mate jest produktem polecanym osobom pragnącym prowadzić zdrowy tryb życia. Jest to idealny zamiennik czarnej kawy.
Suszoną trawę cytrynową sprzedajemy w postaci wysuszonych liści pociętych na kawałki o średniej długości (około 3 - 4 centymetrów). Najważniejszą korzyścią jaka płynie ze stosowania naparu sporządzonego z trawy cytrynowej jest możliwość zlikwidowania lub załagodzenia problemów ze strony układu pokarmowego: trawę cytrynową traktuje się jako środek delikatnie wyciszający kłopoty z trawieniem. Oprócz tego wykazuje się ona działaniem antybakteryjnym oraz łagodzącym – znakomicie działa w przypadku gorączki (obniża temperaturę ciała), wzdęć i kolek (sprzyja redukcji ilości gazów w jelitach) oraz bólów żołądka (łagodzi podrażnienia).
Trawa cytrynowa często stosowana jest także w kuchni. Jest tam bardzo ceniona jako smaczny dodatek do wielu potraw - nadaje im znakomity cytrynowy smaczek. W kuchni azjatyckiej jest ona składnikiem wielu zup, sosów czy herbat.
Naszą trawę cytrynową, dla korzystnego wpływu na zdrowie, dobrze jest stosować w postaci naparu (jedna łyżeczka suszonych liści na kubek, zalewamy wodą o temperaturze 96 stonki; czas parzenia około 5 - 6 minut). Zaleca się pić go regularnie, jednak z rozsądkiem: nie więcej niż 4 filiżanki dziennie!
Yerba mate jest produktem polecanym osobom pragnącym prowadzić zdrowy tryb życia. Jest to idealny zamiennik czarnej kawy.