Yerba mate Aguantadora Despalada to gwarantowany efekt pobudzenia już po kilku jej łykach. Mocna, skoncentrowana w liściach, wyśmienicie pobudza i znakomicie smakuje: jest niezbyt gorzka, pije się ją lekko. Smak yerby wyczuwalny dość silnie nawet do czterech zalań. Jest bardzo dobrą propozycją dla zaawansowanych oraz początkujących. Tych drugich zachęci niezbyt natarczywą goryczką, ponieważ jest przygotowywana metodą sin humo, co oznacza, że była suszona strumieniem gorącego powietrza, przez co smak i zapach jest mniej wędzonkowy a bardziej trawiasty.
Yerba mate Aguantadora despalada sprzedawana jest w torebkach półkilogramowych. Zaparza się ją tradycyjnie w tykwach bądź innych rytualnych naczyniach albo nowocześnie: w zaparzaczach tłokowych typu French press lub innych filtrach do herbaty, pod warunkiem, że będą dość gęste.
Temperatura parzenia: w zakresie 65 do 80 stopni Celsjusza, czas to średnio 4 do 5 minut.