Yerba Mate Rosamonte Despalada 1 kg
- Najbardziej pobudzająca yerba mate marki Rosamonte. Uprawiana w Argentynie, tam też jest przetwarzana i pakowana. Do produkcji tej znanej i lubianej yerba mate używane są same listki, które są grubo mielone w specjalnych młynach.
Yerba mate Rosamonte Despalada to wybór wszystkich miłośników tego napoju, którzy szukają wyjątkowego pobudzenia. W tej yerbie uzyskano taki właśnie efekt, ponieważ jest wytworzona z samych liści. Yerba mate bez patyczków szybciej i mocniej pobudza, ponieważ kofeina jest z nich prędzej uwalniana. W liściach jest kofeiny więcej, niż w łodyżkach ostrokrzewu, dlatego efekt pobudzenia po wypiciu yerba mate typu despalada jest bardziej widoczny.
Yerba mate Rosamonte Despalada ma mocny, wyważony smak. Goryczka jest wyraźnie wyczuwalna. Liście są zmielone dość grubo, dlatego picie naparu jest wygodne i przyjemne, ponieważ bombilla się nie zapycha. Smak jest wyraźny nawet po 4 i 5 zaparzaniach tego samego suszu.
Zaparzenie yerba mate Rosamonte Despalada: napar przygotowujemy zaparzając liście wodą przegotowaną i ostudzoną do około 70-75 stopni przez około 4 do 5 minut. Jeśli parzymy krócej, to smak będzie delikatniejszy, dłuższe parzenie wydobywa więcej goryczki.