Czarna herbata Black Snail

Czarna herbata Black Snail – zwinięte liście z prowincji Fujian

Black Snail to chińska czarna herbata pochodząca z prowincji Fujian. Jej charakterystyczną cechą są ciemne, błyszczące liście zwinięte w kształt małych muszli ślimaka, od których pochodzi nazwa tej herbaty.

Po zaparzeniu otrzymujemy bursztynowo-złoty napar o głębokim, lekko słodkawym profilu. W smaku pojawiają się nuty przywodzące na myśl francuski koniak i karmel, co nadaje herbacie ciepły, pełny i nieco deserowy charakter.

Kluczowe informacje

Jak smakuje Black Snail?

To herbata o pełnym, głębokim i łagodnie słodkawym charakterze. Najbardziej charakterystyczne są nuty kojarzące się z koniakiem oraz karmelem.

Napar jest wyrazisty, ale jednocześnie miękki w odbiorze. Bursztynowo-złoty kolor dobrze współgra z ciepłym, lekko deserowym profilem smakowym.

Skąd nazwa Black Snail?

Nazwa oznaczająca „czarnego ślimaka” nawiązuje do wyglądu suszu. Liście są mocno skręcone i przypominają niewielkie muszle ślimaka.

To właśnie forma liścia jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów tej herbaty.

Jak parzyć?

Użyj około 12 g herbaty na 1 litr wody i zalej wodą o temperaturze około 90°C.

Parz przez około 3 minuty, a następnie oddziel liście od naparu.

Liście można zaparzać ponownie – dostawca zaleca około 1–2 zaparzeń.

FAQ

Skąd pochodzi Black Snail?
Z Chin, z prowincji Fujian.

Dlaczego nazywa się Black Snail?
Nazwa odnosi się do ciemnych, skręconych liści przypominających małe muszle ślimaka.

Jaki ma smak?
Głęboki i lekko słodkawy, z nutami kojarzącymi się z koniakiem i karmelem.

Czy zawiera dodatki smakowe?
Nie. Skład stanowi wyłącznie czarna herbata, a nuty koniaku i karmelu opisują naturalny profil sensoryczny naparu.

Czy można zaparzyć ją ponownie?
Tak. Liście nadają się do około 1–2 zaparzeń.

Dlaczego warto spróbować?

Black Snail to ciekawa propozycja dla osób, które lubią czarne herbaty o głębszym, lekko słodkawym profilu. Charakterystycznie skręcone liście, bursztynowy napar oraz karmelowo-koniakowe nuty sprawiają, że łatwo odróżnić ją od klasycznych czarnych herbat codziennych.