Mięta Nana (Mentha spicata) to aromatyczna mięta o świeżym, łagodnym i lekko słodkawym profilu. Jest mniej ostra w odbiorze niż mięta pieprzowa, dlatego dobrze sprawdza się zarówno jako samodzielny napar, jak i składnik mieszanek.
Oferowany surowiec pochodzi z Egiptu. Składa się z liści mięty nana i może naturalnie zawierać niewielkie fragmenty łodyżek oraz kwiatostanów.
| Rodzaj | jednorodny surowiec ziołowy |
| Nazwa botaniczna | Mentha spicata |
| Forma | liście, możliwe naturalne fragmenty łodyżek i kwiatostanów |
| Skład | 100% mięta nana |
| Kraj pochodzenia | Egipt |
| Profil smakowy | miętowy, świeży, łagodny, lekko słodkawy |
| Kofeina | nie zawiera herbaty, kawy ani yerba mate |
Napar ma wyraźnie miętowy i odświeżający charakter, ale jest łagodniejszy niż klasyczna mięta pieprzowa. W smaku pojawia się delikatna naturalna słodycz i mniej ostrej, mentolowej nuty.
Dzięki temu mięta nana dobrze sprawdza się nie tylko jako samodzielny napar, ale również jako dodatek do innych ziół i herbat.
Mięta nana należy do gatunku Mentha spicata, natomiast mięta pieprzowa to Mentha × piperita. Są to różne mięty o nieco innym charakterze.
Mięta nana jest zazwyczaj łagodniejsza i bardziej słodkawa w smaku, podczas gdy mięta pieprzowa daje mocniejsze, bardziej chłodzące i mentolowe wrażenie.
Mięta nana jest jednym z najbardziej charakterystycznych składników marokańskiej herbaty miętowej. Tradycyjnie łączy się ją z zieloną herbatą typu Gunpowder i cukrem.
Można jednak używać jej także samodzielnie albo komponować z cytryną, melisą, werbeną czy innymi ziołami.
| Ilość | około 2,5 g na 250 ml wody |
| Temperatura wody | około 96°C |
| Czas parzenia | 8–10 minut |
Miętę najlepiej parzyć pod przykryciem, a po zaparzeniu oddzielić susz od naparu.
Napar dobrze smakuje również po schłodzeniu. Można podawać go z lodem, plasterkami cytryny lub limonki albo wykorzystać jako składnik domowych napojów ziołowych.
Czym jest Mięta Nana?
To mięta należąca do gatunku Mentha spicata, znanego również pod angielską nazwą spearmint.
Czy Mięta Nana to mięta pieprzowa?
Nie. Mięta Nana to Mentha spicata, natomiast mięta pieprzowa to Mentha × piperita.
Skąd pochodzi oferowana mięta?
Krajem pochodzenia produktu jest Egipt.
Czy w suszu mogą znajdować się łodyżki?
Tak. Aktualna specyfikacja dopuszcza naturalną obecność fragmentów łodyżek i kwiatostanów.
Czy można łączyć ją z zieloną herbatą?
Tak. Mięta nana jest tradycyjnym dodatkiem do zielonej herbaty typu Gunpowder.
Czy można pić ją na zimno?
Tak. Napar bardzo dobrze smakuje również po schłodzeniu i z dodatkiem lodu lub cytrusów.
Czy zawiera kofeinę?
Sama mięta nana nie zawiera herbaty, kawy ani yerba mate, czyli typowych składników naturalnie zawierających kofeinę.
