Yerba Mate Playadito 1 kg
- Yerba mate Playadito to podstawowa marka argentyńskiego producenta Cooperativa Agricola de la Colonia Liebig. W tej tradycyjnej wersji znajdziemy grubo mielone liście z patyczkami i niedużą ilością pyłu. Smaczna i dość mocna w działaniu.
Do produkcji yerba mate Playadito uzywa się surowca pochodzącego z całej powierzchni wszystkich plantacji należących do spółdzielni Liebig. Są one położone w prowincjach Misiones i Corrientes, zagłębiach upraw i produkcji yerba mate. Spółdzielnia dysponuje bogatym wyposażeniem do suszenia, przechowywania, mielenia i pakowania yerby.
Yerba mate Playadito jest leżakowane co najmniej 12 miesięcy. Po tym czasie uzyskuje optymalne walory smakowe. Najlepiej smakuje zaparzana tradycyjnie, czyli gorącą wodą o temperaturze około 75 stopni przez kilka minut. Wyższa temperatura i dłuższe parzenie dadzą więcej goryczki. Yerba mate zaparzana krócej i w niższej temperaturze jest łagodniejsza w smaku. Ważne przy parzeniu jest to, aby nie przekraczać 85 stopni. Dolna granica to 65 stopni Celsjusza, ale najwięcej smaku i aromatu z suszu wydobędziemy wówczas, gdy będzie to wartość uśredniona.
Jeśli ktoś lubi urozmaicenia smakowe, można do zaparzanej yerba mate dodać odrobinę mięty, cukru, a nawet mleka.