Japońska delicja o ekologicznym rodowodzie! Herbatę zieloną Japan Gyokuro Yutaka produkuje się na plantacjach zlokalizowanych na wyspie Kiusiu. Podczas wzrostu roślin, z których zrywa się listki będące surowcem do produkcji suszu, oraz podczas przerobu surowca na gotowy produkt stosowane są tylko naturalne, ekologiczne metody. Dzięki temu napar uzyskany z tej herbaty nie posiada w sobie szkodliwych dla człowieka "obcych" substancji. Ponadto podczas wzrostu krzewy te, na kilkadziesiąt dni przed zbiorem liści, okrywane są specjalnymi osłonami zabezpieczającymi liście przed dostępem promieni słonecznych. Powoduje to, ze blaszki liściowe są drobniejsze, a zarazem zawierają więcej chlorofilu, czyli barwnika biorącego udział w fotosyntezie. Taki zabieg decyduje o smaku tej herbaty: napar ma bardzo delikatny smak, w którym wyczuwalne są nuty słodyczy i kwiatowe. Brak w nim natomiast naturalnej goryczki. Do wyrobu tej herbaty zrywane są tylko najmłodsze, ale najlepiej wyglądające blaszki liściowe. Takie liście bezpośrednio po zbiorze są poddawane przerobowi, co zapobiega utracie naturalnego smaku.
Susz tej herbaty stanowią szmaragdowozielone, bardzo delikatne, cieniutkie igiełki. Takiego kształtu liście krzewów herbacianych nabierają dzięki kilkukrotnemu ich rolowaniu. Szmaragdowa barwa charakteryzuje także napar sporządzony z Organic Japan Gyokuro Yutaka. Herbata ta powinna przeznaczona na wyjątkowe okazje (nie nadaje się do picia w pośpiechu): w japońskiej tradycji jej napar podaje się tylko oficjelom. Jeśli jej susz zalejemy wodą przegotowaną i lekko ochłodzoną (temperatura zalecana w tym przypadku wynosi około 60-65 stopni Celsjusza) i odczekamy około 2 do 3 minut, to będziemy mieli okazję zapoznać się w pełni z jej nieprzeciętnymi walorami. Herbata ta zachwyci niejednego herbacianego smakosza i na stałe wpisze się w Jego menu!
