Dobrze dobrana temperatura wody to jeden z najważniejszych czynników wpływających na smak herbaty. Nawet najwyższej jakości liście nie pokażą pełni swoich walorów, jeśli zostaną zalane zbyt gorącą lub zbyt chłodną wodą. Analogowy termometr kuchenny pozwala szybko i wygodnie kontrolować temperaturę podczas przygotowywania herbat, yerba mate, kawy oraz wielu potraw.
Dzięki czytelnej tarczy i długiej sondzie pomiar jest prosty i szybki. Termometr sprawdzi się zarówno podczas codziennego parzenia naparów, jak i przy pieczeniu, gotowaniu czy przygotowywaniu domowych przetworów.
| Typ | Analogowy termometr kuchenny z sondą |
| Wyprodukowano w | Chiny |
| Zakres pomiaru | od -10°C do +110°C |
| Dokładność | ±2°C |
| Długość sondy | 140 mm |
| Średnica tarczy | 25 mm |
| Zastosowanie | Herbata, yerba mate, kawa, pieczenie, gotowanie i przetwory |
Każdy rodzaj herbaty najlepiej rozwija swój smak w określonej temperaturze. Zielone i białe herbaty zwykle wymagają niższej temperatury niż herbaty czarne czy Pu Erh. Zbyt gorąca woda może zwiększyć goryczkę delikatnych herbat, natomiast zbyt chłodna nie pozwoli wydobyć pełni aromatu. Kontrola temperatury to prosty sposób na uzyskanie lepszego naparu za każdym razem.
Termometr doskonale sprawdza się również podczas pieczenia mięs, przygotowywania sosów, domowych przetworów, mleka, czekolady czy karmelu. Zakres pomiarowy od -10°C do +110°C sprawia, że jest praktycznym narzędziem w każdej kuchni.
Wyraźna tarcza umożliwia szybki odczyt temperatury, a stalowa sonda pozwala wygodnie wykonywać pomiary w naparach i potrawach. Czujnik znajduje się w końcowej części sondy, dzięki czemu pomiar jest szybki i precyzyjny. Po zakończeniu pracy sondę można zabezpieczyć dołączoną osłoną.
| Rodzaj herbaty | Zalecana temperatura |
|---|---|
| Herbata biała | 70–80°C |
| Herbata zielona | 70–80°C |
| Oolong | 80–90°C |
| Herbata czarna | 90–95°C |
| Pu Erh | 95–100°C |
| Yerba Mate | 70–80°C |
Czy termometr nadaje się do herbaty?
Tak. To jedno z jego najpraktyczniejszych zastosowań. Pozwala łatwo dobrać odpowiednią temperaturę wody do różnych rodzajów herbat.
Czy można mierzyć temperaturę potraw?
Tak. Termometr sprawdzi się podczas gotowania, pieczenia, przygotowywania sosów, mleka, przetworów oraz wielu innych potraw.
Czy wymaga baterii?
Nie. Jest to klasyczny analogowy termometr, który działa bez zasilania.
