Herbata czarna English Breakfast

Herbata English Breakfast

Jeśli potrzebujemy czegoś smacznego rano, do śniadania, na rozruch przed kolejnym długim dniem to tylko English Breakfast Tea. Produkt ten jest mieszanką dwóch dobrych jakościowo, a zarazem smacznych herbat czarnych: cejlońskiej, czyli pochodzącej z plantacji Sri Lanki oraz Assam uprawianej na terenie Indii. Herbata ta charakteryzuje się dosyć wyraźnym, a zarazem przyjemnym smakiem. Pita rano do śniadania idealnie spełnia swe zadanie, czyli dodaje wigoru oraz energii na cały poranek. Mimo, że w nazwie tej herbaty występuje słowo "śniadanie", to jednak napar ten spokojnie możemy popijać także w pozostałych porach dnia. Najważniejsze przy tym produkcie jest także to, że herbata ta dobrze pasuje do różnych potraw.

Herbata czarna

Niewiele osób zdaje sobie sprawę, jak postała herbata czarna. Była to sprawa zupełnie przypadkowa. Chińczycy, którzy pierwsi zaczęli produkować herbatę znali tylko jej zieloną odmianę, która do dzisiaj dominuje w rankingach spożycia w tym kraju. Herbata czarna "wyprodukowała się" zupełnie nieoczekiwanie: podczas jednej z pierwszych podróży żaglowca z Chin do Europy, wieziona w ładowniach zielona herbata sfermentowała. Było to zupełnie nieoczekiwane, ale nowa wersja herbaty, znana odtąd jako herbata czarna, podbiła serca Europejczyków.

W celu otrzymania filiżanki tego smacznego i aromatycznego napoju należy wsypać do naczynia (na przykład do imbryczka) łyżeczkę herbaty, a następnie uzupełnić naczynie odpowiednią ilością przegotowanej, ale lekko ostudzonej wody (jej temperatura powinna wynosić około 96 stopni Celsjusza). Po upływie około 3 do 5 minut napar możemy przelać z imbryczka do filiżanki lub powinniśmy usunąć zaparzone listki herbaty. Dzięki krótkiemu czasowi zaparzania otrzymany napój będzie charakteryzował się wyraźnym działaniem pobudzającym.