Yerba Mate Mandevilla
- Oryginalna, bardzo smaczna mieszanka Yerba Mate Mandevilla, której podstawowym składnikiem jest yerba mate green. O jej nieprzeciętych walorach smakowych decyduje dodatek owoców schizandry i kawałków suszonych wiśni. ...
Za jej nutę kwiatową odpowiadają płatki kwiatków piwonii, chabra bławatka oraz jaśminowca. Mieszanka ta wzbogacona została bardzo przyjemnym i smacznym aromatem.
Yerba Mate Mandevilla swą nazwę zawdzięcza kaktusowi występującemu na terenie Ameryki Północnej, popularnie nazywanemu Mandevilla.
Jednym z egzotycznych dodatków, które możemy znaleźć w tej mieszance są wysuszone owoce schizandry, nazywanej także cytryńcem chińskim. Nazwa cytryniec prawdopodobnie bierze się od kwaskowego smaku owoców (jagód). Owoce te mają wygląd bordowych, małych kuleczek (lekko pomarszczonych po wysuszeniu). Ich zewnętrza cześć to smaczna, słodko-kwaśna otoczka, natomiast we wnętrzu kryją się małe pestki o drogocennym wpływie na zdrowie człowieka. Smak samych nasionek jest ostry, cierpki, lekko gorzkawy. Roślina ta pochodzi z obszarów Azji; tam często występuje między innymi w Chinach. Wykazano, że owoce schizandry wpływają łagodząco na problemy z nerkami i wątrobą. Naszej mieszance Yerba Mate Mandevilla jagody cytryńca nadają charakterystyczny kwaskowo-ostrawy smak. Smak kwaskowy tej mate podkreśla także dodatek wysuszonych owoców wiśni pociętych w drobne cząstki. Obydwa te dodatki są bogatym źródłem witaminy C i soli mineralnych, które wypłukują się z owoców do naparu i mogą stanowić cenne uzupełnienie diety człowieka.
Ze względu na oryginalny smak mieszanka ta warta jest spróbowania. Możemy ją zaproponować osobom, które chciałyby poznać smak yerba mate, a obawiają się goryczy wyczuwalnej w smaku "czystych", klasycznych marek (czyli tych, które nie posiadają dodatków owocowych czy ziołowych).
