Zielona herbata Indie South Paralai Green FOP
- Indyjska zielona herbata z plantacji Paralai w regionie Anamallais na południu kraju. Skręcone zielone liście dają świeży napar z wyraźnymi nutami cytrusów i soczystego zielonego jabłka.
Indie South Paralai Green FOP – zielona herbata z południa Indii
South Paralai Green FOP to zielona herbata pochodząca z plantacji Paralai w regionie Anamallais na południu Indii. Ogród położony jest na wysokości około 1600 m n.p.m., gdzie chłodniejsze noce, opady i słoneczne dni tworzą warunki sprzyjające powstawaniu aromatycznych herbat.
Susz tworzą jasno- i ciemnozielone, skręcone liście. Po zaparzeniu herbata pokazuje świeży, owocowo-cytrusowy charakter, w którym szczególnie wyraźnie zaznaczają się cytrusy i soczyste zielone jabłko.
Kluczowe informacje
| Rodzaj | zielona herbata bez dodatków |
| Kraj pochodzenia | Indie |
| Region | Anamallais, południe Indii |
| Plantacja | Paralai |
| Wysokość uprawy | około 1600 m n.p.m. |
| Skład | zielona herbata |
| Wygląd liścia | jasno- i ciemnozielone, skręcone liście |
| Profil smakowy | cytrusowy, świeży, z nutą zielonego jabłka |
Jak smakuje South Paralai Green FOP?
To zielona herbata o świeżym, lekko owocowym profilu. Na pierwszy plan wychodzą cytrusy, a zaraz za nimi pojawia się nuta przypominająca soczyste zielone jabłko.
Dzięki temu napar jest żywy i rześki, ale nadal zachowuje charakter czystej zielonej herbaty bez dodatków.
Plantacja Paralai i region Anamallais
Paralai to plantacja położona w regionie Anamallais na południu Indii. Ogród znajduje się na wysokości około 1600 m n.p.m.
Region ten charakteryzuje się dużą różnorodnością przyrodniczą i warunkami klimatycznymi, w których występują chłodniejsze noce, opady oraz dużo słońca w ciągu dnia. To właśnie połączenie położenia i klimatu pomaga budować charakter tamtejszych herbat.
Co oznacza FOP?
FOP – Flowery Orange Pekoe to oznaczenie związane z gradacją liści. W praktyce wskazuje na całolistny susz z młodszymi fragmentami pędów.
Nie jest to jednak prosta skala jakości – profil herbaty zależy również od plantacji, warunków uprawy, terminu zbioru i sposobu obróbki.
Jak parzyć?
Użyj około 12 g herbaty na 1 litr wody i zalej wodą o temperaturze około 70–80°C.
Parz przez około 2–3 minuty, a następnie oddziel liście od naparu.
Liście można zaparzać ponownie – dostawca zaleca około 2–3 zaparzeń.
FAQ
Skąd pochodzi South Paralai Green FOP?
Z plantacji Paralai w regionie Anamallais na południu Indii.
Jaki ma smak?
Świeży i cytrusowy, z wyraźną nutą soczystego zielonego jabłka.
Co oznacza FOP?
To oznaczenie gradacji liścia – Flowery Orange Pekoe – wskazujące na całolistny susz z młodszymi fragmentami pędów.
Czy można parzyć ją więcej niż raz?
Tak. Liście nadają się do około 2–3 zaparzeń.
Dlaczego warto spróbować?
South Paralai Green FOP to ciekawa propozycja dla osób, które chcą poznać zieloną herbatę z mniej oczywistego regionu Indii. Konkretna plantacja, wysokość uprawy i wyraźny cytrusowo-jabłkowy profil sprawiają, że ma bardziej rozpoznawalny charakter niż wiele prostych zielonych herbat codziennych.