Zielona herbata Lu An Gua Pian
- Chiński rarytas herbaciany o dużych, wyselekcjonowanych, delikatnie lśniących, pokrytych jasnym pyłkiem liściach. Herbata po zaparzeniu daje dość mocny, kwiatowy aromat o owocowym posmaku w kolorze żółto-brązowym.
Jeśli macie ochotę poczuć odrobinę królewskiego luksusu to pozwoli na to herbata dawniej zarezerwowana dla chińskich królewskich oficjeli - Lu An Gua Pian. Jej susz jest ręcznie produkowany. Po zbiorze liści usuwa się z nich nerwy główne co powoduje, że liście mają płaski kształt. Dzięki temu, że ich wielkość jest zbliżona dalsza termiczna obróbka jest dosyć prosta: suszy się je w małych porcjach nad delikatnie palącym się paleniskiem, co powoduje, że listki te nie przechodzą dymnym aromatem. Liście są ciemnobrązowo-zielone i pokrywa je charakterystyczny białawy nalot.
Herbata Lu An Gua Pian (inna nazwa tej herbaty to Lu An Melon Seed), należąca do grupy naparów zielonych, posiada bardzo przyjemny smak i aromat. Po zaparzeniu otrzymujemy bursztynowy, smaczny, wyraźny w smaku napar z wyczuwalnymi nutami kwiatowymi i owocowymi. Jej smakowanie może stać się niezwykłym przeżyciem smakowym. Głęboki, wielopłaszczyznowy smak uzyskamy po zaparzeniu tej herbaty wodą o temperaturze około 70 do 75 stopni Celsjusza. Przy krótkim, bo 2-minutowym zaparzaniu, otrzymamy pyszny, orzeźwiający i witalizujący napój, który podbije serce niejednego herbacianego smakosza. Częste spożywanie herbat zielonych pozwoli nam na długo utrzymać pełnię sił oraz młodość.