Zielona herbata Ceylon Sencha

Natura Sri Lanki w jej najznakomitszym wydaniu! Znajdziemy ją w filiżance klasycznej w smaku i aromacie herbacie zielonej Ceylon Sencha. Popularność produkt ten zdobył dzięki wysokiej zawartości witaminy C, która znacząco poprawia nasz poziom odporności. Stąd herbata ta jest napojem polecanym przez nas szczególnie do spożywania w okresie jesienno-zimowo-wiosennym. Podczas jej produkcji ręcznie zebrane listki krzewu herbacianego (należącego do gatunku Camelia sinensis) podlegają selekcji (do produkcji trafiają tylko najlepiej rozwinięte i zdrowe), a w następnych etapach suszeniu i silnemu zwinięciu. Pod wpływem gorącej wody (w trakcie zaparzania) liście te stopniowo rozkręcają się i po chwili możemy stwierdzić, że jest to herbata całoliściasta.

Odpowiednio zaparzony napar charakteryzuje się klarownością oraz piękną, słomkową barwą. Napój ten ma delikatny smak i aromat (jest on w porównaniu do Ceylon OPA wyraźnie lżejszy). W celu dobrego zaparzenia zielonej herbaty, jaką między innymi jest Ceylon Sencha, łyżeczkę suszu zalewamy szklanką wody o temperaturze około 80 stopni Celsjusza i odstawiamy do zaparzenia na około 3 - 4 minuty. Po tym czasie wyjmujemy listki lub odlewamy napar do filiżanki i możemy rozpocząć degustację. Napar ten, regularnie stosowany, sprzyja miedzy innymi opóźnieniu zmian związanych z upływem czasu (zwalcza wolne rodniki), a zarazem odprężeniu i zrelaksowaniu się.