Nasiona guarany sprowadzamy z obszarów Amazonii. Tubylcom tych rejonów wspaniałe właściwości tej rośliny znane są już od dawien dawna. Oprócz tego, że guarana poprawia naszą koncentrację i kondycję fizyczną, to działa również przeciwutleniająco i przede wszystkim przeciwbakteryjnie. Do tego przy jej stosowaniu minimalizuje się prawdopodobieństwo wystąpienia zawału czy udaru. Wiele osób obserwuje także u siebie przyspieszenie metabolizmu, co sprzyja redukowaniu tkanki tłuszczowej. Fakty te przemawiają zatem za stosowaniem guarany lub choćby spróbowaniem.
Przy zakupie do wyboru mamy dwie opcje: nasiona cięte (w kawałkach) bądź owoc zmielony fabrycznie na proszek. W przypadku nasion koniecznie jest ich rozgniecenie w moździerzu lub zmielenie za pomocą młynka. Zazwyczaj procesowi temu poddajemy garść nasion, a następnie zalewamy je litrem wrzącej wody. Potem należy odczekać 5-10 minut i napar jest już gotowy. W przypadku proszku postępowanie jest szybsze: wystarczy wsypać zawartość jednej łyżeczki proszku na szklankę napoju i zalać wrzątkiem. W efekcie uzyskujemy napój (słowo „napój” ma tu duże znaczenie, bowiem Guarana nie rozpuszcza się w wodzie) zawierający kofeinę. Kofeina ta działa na nas zazwyczaj 6 godzin, a jeśli chcemy zwiększyć siłę jej działania i skuteczność poleca się zastosowanie do niej jako dodatku jogurtu lub kakao.
Yerba mate jest produktem polecanym osobom pragnącym prowadzić zdrowy tryb życia. Jest to idealny zamiennik czarnej kawy.
