Yerba Mate Green Laranjeiras 1 kg

Yerba Mate Green to szczególny rodzaj herbatek paragwajskich produkowany w południowych rejonach Brazylii. Wyróżniają się one bardzo przyjemnym aromatem świeżej trawy i zielonym kolorem suszu- stąd ich nazwa: mate green, czyli mate zielona. Organoleptycznie jest to jedna z najlepiej ocenianych yerba mate na rynku. Jej dużą zaletą zwłaszcza dla początkujących praktyków rytuału picia mate jest znikoma lub wręcz niewyczuwalna goryczka przygotowanego do picia naparu. Jest to zasługa suszenia tej yerba mate w podmuchach gorącego powietrza, zamiast tradycyjnie- nad ogniem. Taka cecha pozwala skutecznie "oswoić się" z gorzkim smakiem yerba mate z Argentyny i Paragwaju. Plusem jest też brak pyłu w gotowym produkcie. Listki są cięte w ten sposób, że podczas produkcji powstaje go nieznaczna ilość. W yerba mate Laranjeiras listków jest aż 95%, reszta, czyli tylko 5% to łodyżki. Dlatego jest też ona nazywana mate green despalada, na wzór jej argentyńskich odpowiedników.

Yerba mate green Laranjeiras jest świetnym materiałem bazowym do tworzenia kreatywnych mieszanek z owocami, ziołami i wszystkim tym, co pozwala urozmaicić jej smak.

Do picia mate green Laranjeiras polecamy właściwie wszystkie bombille: ponieważ nie ma w niej pyłu, a listki są dość grubo mielone, rurki nie zapychają się, a te mniej szczelne i tak nie przepuszczą listków. Yerba mate green można również zaparzać w zaparzaczach tłokowych i sitkowych, podobnie, jak tradycyjne herbaty.