Ekstrakt z Jagód Acai 4:1 100g
- Jagody Acai (Euterpe badiocarpa) w postaci ekstraktu 4:1, to oznacza, że do wyprodukowania 1 kg ekstraktu użyto 4 kg owoców. Ekstrakt jest źródłem pożytecznych antyutleniaczy.
Składniki: 80% ekstrakt (w postaci proszku) z jagód Acai (Euterpe badiocarpa) 4:1, 20% maltodekstryna. Opakowanie 100 gram.
Owoce rośliny nazywanej acai, palmą brazylijską, euterpą warzywną lub warzywnią warzywną (łacińska nazwa tej rośliny to Euterpe oleracea lub Euterpe badiocarpa) początkowo stosowane były w ludowej medycynie przez ludy zamieszkujące tropikalną strefę w Ameryce Południowej, a następnie na trenach międzyzwrotnikowych całej kuli ziemskiej. Stosowano je między innymi w leczeniu biegunek i gorączki.
Drzewo acai to typowa palma o wysokości dochodzącej do wysokości 15 metrów. Jej owoce mają postać ciemnych, fioletowawych kulek i ze względu na zawartość pestki w środku nazywane są jagodami. Pod względem wielkości są one drobniejsze od winogron, a podobne do owoców borówki amerykańskiej. Ich zbiory prowadzone są dwukrotnie w ciągu roku.
Podczas badań laboratoryjnych w jagodach acai stwierdzono bardzo wysoką zawartość kilku substancji spowalniających procesy starzenia się komórek (substancje o działaniu antyoksydacyjnym zawarte w tych owocach to między innymi kwas elagowy i ferulowy czy resweratrol). Obecność kwasów linolowego oraz oleinowego pomagają uregulować poziom cholesterolu we krwi co sprzyja zapobieganiu zmianom miażdżycowym. Owoce te znane są także z tego, ze wspierają proces odchudzania: charakteryzuje je bogactwo błonnika, który reguluje trawienie i przemiany metaboliczne w organizmie, a po ich spożyciu długo utrzymuje się uczucie sytości. Owoce acai sprzyjają także dobremu odżywieniu organizmu: dostarczają one organizmowi wielu witamin (C, E, B1, B2, B3) oraz minerałów (potas, wapń czy fosfor).