Herbata Yogi Tea Kashmir
- Cudna mieszanka sporządzona na bazie czarnej herbaty Assam. Jej walorem są dodatki goździków, skórki pomarańczowej, imbiru i kardamonu oraz cynamon. Dzięki nim herbata nabiera niepowtarzalnego orientalnego klimaciku, który nas ogrzeje lub ochłodzi...
Herbata Yogi Tea Kashmir to herbata o bardzo charakterystycznym smaku i aromacie. Jej podstawę stanowi czarna herbata pochodząca z prowincji Assam w Indiach, jednak wyznacznikiem jej charakteru są tu orientalne dodatki. Znajdziemy w niej między innymi kawałki cynamonu, kardamonu i korzenia imbiru. Dodatki te po zaparzeniu gorącą wodą wykazują bardzo silne działanie rozgrzewające, stąd może to być idealna propozycja na chłodne dni. Jednak jeśli napar wystygnie i podamy go z lodem, w oszronionej szklance, to pełnić będzie funkcję Ice Tea - idealna propozycja na upały. Bardzo istotnym składnikiem są tu także całe goździki oraz kawałki wysuszonej skórki pomarańczy. Składniki te nadają herbacie Tea Kashmir drugiego, bardziej egzotycznego wymiaru smakowego.
Ze względu na dodatek imbiru herbatę tę polecamy osobom, które chorują na chorobę lokomocyjną. Przed drogą (a nawet w trakcie niej) warto napić się lub popijać ten napar - smak imbiru powinien uspokoić na pewien czas nasze żołądki. A ze względu na to, ze jest to zwykły napar herbaciany to nie powinna ucierpieć na tym nasza percepcja.
Przygotowanie naparu: należy przyjąć proporcję 1 łyżeczki herbaty na filiżankę (szklankę) wody. Herbatę zalewamy prawie wrząca woda (najlepiej o temperaturze 96 stopni Celsjusza i zaparzamy przez około 5 do 6 minut.