Herbata czarna China Gunpowder Black
- Herbata popularnego typu "proch strzelniczy": jej liście są zwinięte w małe kuleczki i mają kolor od ciemnozielonego do prawie czarnego. Po zaparzeniu otrzymujemy napar brązowo- złotego koloru. W smaku mocny i lekko korzenny, nie za gorzki.
Ciekawy wygląd, a zarazem bardzo miły smak - oto główne walory China Gunpowder Back. Jest on herbatą powstającą na polach uprawnych położonych w Chinach. Podczas procesu technologicznego przerobu świeżych, dopiero zebranych liści na susz herbaciany blaszki liściowe krzewów Camelia sinesis poddaje się bardzo ciasnemu zwinięciu w kuleczki. Stąd w nazwie tej herbaty występuje słowo "gunpowder" oznaczający proch strzelniczy. Herbata ta ma właśnie wygląd drobinek śrutu, przy czym kuleczki te mają ciemną barwę: od bardzo ciemnozielonej do brązowo-czarnej. Podczas parzenia każda taka kuleczka "prochu" rozwija si w dość duży listek krzewu herbacianego.
Po zaparzeniu China Gunpowder Black otrzymujemy przepięknie brązowawo-złoty napój o zdecydowanym, mocnym smaku, w którym wyraźnie wyczuwalne są posmaki korzenne. Jednak w herbacie tej goryczka jest dosyć słaba. Przy zaparzaniu trwającym około 3 do 4 minut sporządzony napar cechuje się witalizującym (pobudzającym) wpływem na nasz organizm, a jeśli będzie ono trwało dłużej - wówczas herbata wpłynie na nas wyciszająco i tonizująco. Woda użyta do zaparzania powinna być gorąca (96 stopni Celsjusza). Proporcje suszu na filiżankę proponujemy stosować według Państwa uznania (jest to herbata mocno zwinięta, więc proporcje te mogą być mniejsze w porównaniu z produktami o liściach słabiej skręconych i zwiniętych).