Blog

Akcesoria do yerba mate stanowią niezbędne oprócz samego suszu uzupełnienie rytuału picia herbaty paragwajskiej. Najaważniejszymi są tykwa i bombilla.

Yerba mate, czyli popularny w Ameryce Południowej napój energetyzujący, robi coraz większą furorę na świecie. Od wielu lat jest też bardzo znany polskim entuzjastom. Rytuał picia yerba mate nieodłącznie związany jest z odpowiednimi akcesoriami. Wśród pierwotnych indian Guarani były to tykwa, czyli wydrążony w środku i wysuszony owoc dyni argentyńskiej, służący jako naczynie oraz bambusowa słomka (bombilla), pełniąca rolę filtra do odsączania przygotowanego naparu z ostrokrzewu paragwajskiego.

Yerba mate zielona... Kilka lat temu praktycznie się o niej nie mówiło. I chociaż prawie każdy, kto miał do czynienia z herbatą paragwajską musiał się z nią zetknąć, to była ona prawie anonimowa. Królowały wówczas oryginalnie pakowane w Ameryce Południowej marki argentyńskie i paragwajskie. Yerba mate green była spotykana jedynie w tradycyjnych sklepach z herbatami jako ciekawostka. Sporządzano na jej bazie aromatyczne mikstury, ale miało to wtedy wymiar marginalny.

Zapewne większość z Was miała już do czynienia z argentyńską yerba mate w opakowaniu o kolorze polskiej flagi. Jakie są jej początki i dlaczego kojarzona jest z Polską? O tym dowiecie się z tego artykułu.

Wszyscy zwolennicy Yerba Mate, regularnie spożywający ten napój, zauważają u siebie utratę wagi. Czy jest to więc dobry środek, który sprzyja odchudzaniu? Jak najbardziej! Wpływa on korzystnie na organizm człowieka pod kilkoma co najmniej względami.

Yerba mate jest bardzo ularnym napojem. Jego przygtowanie może jednak nie być takie proste, a o ostatecznym smaku naszego naparu mogę decydować niektóre szczegóły.

Yerba Mate działa pobudzająco i często uznawane jest za zdrowszy zamiennik kawy. Dodatkowa energia to jednak nie wszystko. Yerba działa doskonale na nasze samopoczucie, a nawet na wygląd naszej skóry.

Substancje zawarte w ziarnach zielonej kawy wykazują zdolność do hamowania wchłaniania cukrów z układu pokarmowego, co powoduje zmniejszenie ilości substancji zapasowych występujących w ciele człowieka.